Vinařem roku 2010 se stal Josef Valihrach

Vinařem roku 2010 se ve čtvrtek stal Josef Valihrach z Krumvíře. Jeho vinařství tak obhájilo své vítězství z loňského roku.

Valihrach titul převzal v prostorách velkého sálu paláce Žofín na Slovanském ostrově v Praze. Vítězné vinařství patří k menším firmám a hospodaří na 15 hektarech ve Velkopavlovické vinařské oblasti.

Na druhém místě soutěže skončil Petr Skoupil z Velkých Bílovic, který byl pro změnu Vinařem roku 2008. Třetí místo obsadil Lubomír Gregorovič z Milotic a jeho Vinařství Metroflora. Na všechna oceněná vína mají vinaři právo umístit zlatou, stříbrnou a bronzovou medaili.

Při slavnostním vyhlášení soutěže byla také udělena cena za tradiční a přírodní postupy ve vinařství, kterou získal Richard Stávek z Němčiček. Do Síně slávy českého a moravského vinařství byl uveden vinař Josef Peřina z Drnholce.

Podle ředitele soutěže Petra Marka rozhodovala o výsledku porota složená ze světových degustátorských odborníků v čele s  „Master of Wine“ Johnem Umbertem Salvi. Finálové komisi pak předsedal nejlepší tuzemský sommeliér Ivo Dvořák. Do finále se přitom dostalo se svými kolekcemi osm vinařství. Celkem přihlásili do letošního ročníku soutěže vinaři téměř 500 vzorků vín. Hodnocení soutěže bylo dvoukolové, aby byla zajištěna co největší objektivita. Téměř stovka odborných degustátorů hodnotila kolekce minimálně pěti druhů vín každého vinařského podniku. Každý přihlášený vinař musel dodat pět druhů vína po šesti lahvích.

Soutěž Vinař roku je nezávislá národní soutěž vín s cílem ohodnotit kvalitu tuzemské vinařské produkce a je otevřena všem producentům vína v ČR. Soutěž uznalo ministerstvo zemědělství jako akci splňující kritéria pro evropské soutěže. Jejím organizátorem je Český archiv vín - společnost, která zajišťuje servis vín pro gastronomii po celé ČR a je zakladatelem Veřejné degustační galerie vín na Zámku v Dobřichovicích. V této galerii v zámeckých sklepích jsou uloženy dva nejlépe hodnocené vzorky z každého vinařství, kde si je může každý nejprve zdarma ochutnat a následně také koupit. Soutěž podporuje i Vinařský fond ČR.

Autor: Petr Havel