Piva se bude na festivalu Colours of Ostrava čepovat dvakrát více

V nabídce jednoho z největších hudebních festivalů v Česku - Colours of Ostrava, se objeví celkem osm značek piv Ostravaru oproti dosavadním čtyřem. O kompletním portfoliu piv čepovaných na festivalu ve čtvrtek informoval za pivovar Martin Procházka.

Základem bohatého pivního menu v nabídce letos bude kvasnicový ležák Ostravar uvařený speciálně pro potřeby Colours. Festivalové pivo bude podle vrchního sládka pivovaru Ostravar Richarda Kornase barevnější nikoliv pro svou barvu, ale pro svou barvitější chuť. Ta bude dána pozměněným chmelením a rozdílným sypáním na várku. Autorem inovované receptury festivalového kvasnicového piva je talentovaný ostravský pivovarník Jan Řehůřek.

"Společně s festivalovým pivem bude nejsilnějším pivem na Colours prémiový ležák Ostravar Premium, který ostravský pivovar vaří podle tradiční receptury už více než 100 let. Jedná se o pivo typické pro Ostravu a její okolí. Ostravar Premium se vyznačuje silnějším řízem, plnou chutí se středně hořkým dozníváním a bohatou pěnou," přiblížil Procházka.

O osm desetin méně procent alkoholu než Ostravar Premium má světlé výčepní pivo Ostravar Original. Vyrábí se tradiční technologií spodního kvašení a je pro něj charakteristická osvěžující chuť se silnějším řízem a středně hořkým dozníváním.

Čtvrtým pivem, které bude na Colours návštěvníkům k dispozici, bude pivo vařené v mateřském pivovaru Ostravaru – ve Staropramenu v Praze. Jedná se o značku Staropramen 11°. „Jedenáctka vznikla tak, že do původní receptury přidal Staropramen karamelový slad, který pivu dodal plnější chuť i barvu. Přestože se Staropramen 11° vaří teprve od roku 2010, už se může pochlubit titulem Zlatá Pivní Pečeť, který obdržel v kategorii světlý ležák," uvedl Procházka.

Pátým pivem pro Colours je letošní novinka – Staropramen Cool Lemon. "Jedná se o pivo, které je díky menšímu obsahu alkoholu ideálním nápojem pro horké letní dny. Staropramen Cool Lemon v sobě snoubí typickou chuť Staropramenu s velmi osvěžující chutí citronu," popsal.

"Třešničkou na dortu mezi nabízenými pivy a šestým pivem v pořadí bude superprémiový ležák Stella Artois. Pivo pocházející z Belgie je určeno pro opravdové znalce dobrého piva. Jedná se o elegantní, kultivovaný ležák vařený z těch nejlepších surovin. Vyznačuje se charakteristickou chutí, řízem a příjemnou hořkostí, jež ho odlišuje od ostatních ležáků na světovém trhu," konstatoval mluvčí.

Sedmou nabízenou značku – belgický Hoegaarden – si podle Procházky v posledních letech oblíbily zejména ženy. "Za jeho oblibou stojí především osvěžující chuť s jemnou hořkostí, rozeznatelnou chutí koriandru a náznakem pomeranče. Zajímavostí tohoto piva je také fakt, že se jedná o jediné svrchně kvašené pšeničné pivo, které bude podáváno na Colours a u něhož probíhá přirozený proces dokvašování v sudech a láhvích," poznamenal.

Posledním osmým pivem, které Ostravar přiveze na Colours, bude Staropramen Nealko, aktuální držitel titulu Zlatá pivní pečeť. "Nealkoholické pivo Staropramen má jemně hořkou chuť i výrazný říz a bude vhodným osvěžením pro všechny, kteří přijedou na Colours za volantem vlastního vozu," dodal Procházka.

Desátý ročník festivalu Colours of Ostrava, který se koná od 14. do 17. července v zeleném srdci severomoravské metropole, nabídne přes 160 zahraničních i domácích kapel, divadel, diskusí, filmů či workshopů na více než 12 scénách.

Autor: Ilona Honusová