Rybářství Chabařovice začne prodávat kapry v pondělí

Příští týden zahájí prodej vánočních kaprů v ulicích Rybářství Chabařovice na Ústecku. Šéf rybářství Jiří Malínský agentuře Mediafax v pátek řekl, že kapry nabídnou na čtyřech místech.

„V pondělí otevřeme dva stánky v Ústí nad Labem, jeden v Teplicích a dál budeme pokračovat v prodeji i v Chabařovicích. Kapři jsou kvalitní a je jich dost,“ uvedl Malínský.

Cena kapra v 1. třídě je stejná jako vloni – 75 korun za kilogram.

Rybníkářství Pohořelice odstartovalo prodej vánočních kaprů, lidé si mohou rybu vybrat i v sádkách

Rybníkářství Pohořelice odstartovalo v pátek prodej vánočních kaprů. Největší producent ryb na jižní Moravě dodá na vánoční trh bezmála sedm set tun ryb, řekl agentuře Mediafax výrobní náměstek rybníkářství Pavel Míšek

Pohořelický podnik, který chová kapry chráněné prestižní značkou původu, v pátek otevřelo přímo v areálu rybích sádek ve Velkém Dvoře u Pohořelic na Břeclavsku novou prodejnu ryb.

"Kromě vánočních kaprů v ní nabízíme i další živé nebo zpracované ryby," řekl agentuře Mediafax Míšek.

Rybníkářství Pohořelice zásobuje kapry celou Moravu. "S našimi šupináči se na Vánoce setkají lidé od Znojma přes Brno a Zlín až po Havířov a Opavu," řekl Míšek. V rybárnách nebo kádích bude podle něj stát vánoční kapr z Pohořelic ve výběrové jakosti 85 korun za kilogram živé váhy, první třídu pořídí zákazníci o deset korun levněji.

Více než 550 tun ryb dodá na vánoční trh i druhá velký producent z jihu Moravy, Rybářství Hodonín. Podle výrobního náměstka Karla Matury letos podnik ceny kaprů proti loňsku nezvýší. Kapr první třídy do dvou a půl kilogramů vyjde na třiasedmdesát korun, výběr pak bude o pět korun za kilo dražší," řekl náměstek.

Autor: Karel Rouč, Jiří Nováček